Bebida alcoólica destilada, geralmente de bagaço de uva.
Parte traseira do lombo do boi; prato típico da Ilha Terceira.
Fruto tropical, muito cultivado em estufas na ilha de São Miguel, Açores.
Gancho metálico para pescar.
Mestre ou patrão de uma embarcação pequena.
Sobremesa feita de arroz cozido em leite com açúcar e canela.
Recorte da costa onde o mar entra na terra.
Pessoa que caça baleias ou navio usado para esse fim.
Grande mamífero marinho.
Bife de vaca servido com molho à base de manteiga, alho e louro, típico da Madeira.
Festa popular ou banquete oferecido em cumprimento de uma promessa religiosa.
Bolo cozido numa sertã (frigideira), típico de algumas regiões de Portugal.
Pão doce típico da Ilha de São Miguel, nos Açores.
Pequena embarcação a remos ou motor.
Ave marinha migratória, muito comum nos Açores.
Recipiente grande para aquecer líquidos ou depressão vulcânica.
Prato típico português feito com vários tipos de peixe cozidos com batata, cebola e tomate.
Embarcação estreita e alongada.
Doce tradicional português, seco e estaladiço, feito com ovos e farinha.
Chá produzido na fábrica da Gorreana, na ilha de São Miguel, Açores.
Peixe teleósteo da família dos carangídeos, muito comum nos Açores.
Prato tradicional português composto por várias carnes, enchidos e vegetais cozidos.
Crustáceos marinhos que se fixam em rochas ou cascos de navios.
Doce conventual tradicional, típico da região de Évora.
Substância aromática de origem vegetal usada para temperar alimentos.
Prato de carne (geralmente vaca) grelhada num espeto de pau de louro.
Terreno plano na base de uma falésia, comum nos Açores.
Doce regional, muitas vezes associado a festividades religiosas.
Doce típico de Belas, massa leve recheada com creme.
Cavidades naturais ou grutas, frequentemente associadas a atividade vulcânica.
Pequena ilha.
Moluscos gastrópodes marinhos, muito consumidos grelhados.
Elevação de terreno, colina pequena.
Pão doce tradicional, muito sovado, típico das festas populares.
Algo que não se consegue explicar ou compreender.
Molho ou caldo, frequentemente usado na culinária açoriana para acompanhar carnes.
Ato ou resultado de pescar.
Variedade de pimento típico dos Açores, conservado em sal.
Pequena acumulação de água.
Local na costa para abrigo e carga/descarga de navios.
Pequeno doce feito à base de queijo, ovos, açúcar e farinha.
Pequeno queijo ou doce conventual feito à base de ovos e amêndoa.
Queijo curado, de pasta dura, típico da ilha de São Jorge, nos Açores.
Instrumento de pesca feito de malhas.
Curso de água de pequenas dimensões.
Doce feito de claras de ovo batidas em castelo com açúcar e levado ao forno.
Porções de solo, terrenos ou regiões.
Embarcação de pesca de rede de cerco.
Ação ou efeito de vigiar; pessoa encarregada de observar.
Preparado culinário à base de vinho, alho e especiarias para marinar carnes.