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acidité

nomfémininusage courantfréquent/ɐsiˈðɛʃ/a·ci·dez

Définition

Qualité de ce qui est acide; degré de concentration en ions hydrogène dans une solution, mesuré par le pH.

“L'acidité du vin est un facteur important pour son équilibre.”

“L'acidité du sol peut affecter la croissance des plantes.”

acidité gastriquedegré d'aciditécontrôler l'aciditéacidité du vin