eau-de-pied
nommasculinregional/ˈaɡwɐ ˈpɛ/rare
a·gua-pe
Definition
Boisson fermentée faite à partir du deuxième pressurage des raisins, moins alcoolisée que le vin.
Pendant les vendanges, les ouvriers buvaient de l'eau-de-pied pour se rafraîchir.
L'eau-de-pied était une boisson courante dans les zones rurales.
Collocations frequentes
boire de l'eau-de-piedproduire de l'eau-de-piedeau-de-pied des vendanges
Etymologie
Composto de 'água' e 'pé', referindo-se a uma planta que cresce junto à água.