alétria

nomféminin/ɐlɨˈtɾiɐ/medium

a·le·tri·a

Definition

Type de pâtes alimentaires très fines, en forme de fils courts, utilisées dans les soupes ou les desserts sucrés.

Grand-mère a préparé une soupe à l'alétria pour le dîner.

À Noël, j'adore l'alétria sucrée à la cannelle.

syn

Do árabe al-‘itriyya.