betterave
nomféminin/bɨtɨˈʁabɐ/medium
be·ter·ra·ba
Definition
Plante de la famille des Chénopodiacées (Beta vulgaris), cultivée pour sa racine charnue et comestible, de couleur rouge ou violette.
La betterave est riche en antioxydants.
On utilise la betterave rouge pour faire du bortsch.
syn
Etymologie
Do latim 'beta', com influência do francês 'betterave'.