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betterave
nomfémininusage courantfréquent/bɨtɨˈʁabɐ/be·ter·ra·ba
Définition
1Plante de la famille des Chénopodiacées (Beta vulgaris), cultivée pour sa racine charnue et comestible, de couleur rouge ou violette.
Exemples d’utilisation
“La betterave est riche en antioxydants.”
“On utilise la betterave rouge pour faire du bortsch.”