caramel
nommasculin/kɐ.ɾɐ.ˈmɛ.lu/high
ca·ra·me·lo
Definition
Substance sucrée et brune obtenue en chauffant du sucre, utilisée en pâtisserie.
Il a versé du caramel sur la crème brûlée.
Les bonbons au caramel sont ses préférés.
syn
Collocations frequentes
sauce caramelcouleur caramelarôme caramelcaramel mou
Etymologie
Do espanhol 'caramelo', possivelmente do latim 'canna mellis' (cana de mel).