cidra
nomféminin/ˈsiðɾɐ/medium
ci·dra
Definition
Gros agrume parfumé à l'écorce épaisse et bosselée, utilisé principalement pour son zeste et dans les confiseries.
Le cédrat est utilisé pour préparer des liqueurs.
La confiture de cédrat est une spécialité corse.
syn
Collocations frequentes
jus de cédratcédrat confit
Etymologie
Do latim 'citrus' (cedro, árvore cítrica).