dorade
nomféminin/duˈɾadɐ/medium
dou·ra·da
Definition
Espèce de poisson de mer très appréciée en cuisine.
La dorade est un plat typique de la côte portugaise.
J'ai acheté une dorade fraîche pour le dîner.
Collocations frequentes
dorade grilléedorade au four
Etymologie
Do latim 'aurata'