jaune d'œuf
nomféminin/ˈʒemɐ/medium
ge·ma
Definition
Partie centrale et jaune de l'œuf des oiseaux, riche en nutriments.
La recette nécessite trois jaunes d'œuf et deux blancs.
J'aime les œufs au plat avec le jaune coulant.
syn
ant
Collocations frequentes
jaune d'œufjaune crujaune cuitcouleur jaune d'œuf
Etymologie
Do latim 'gemma' (botão, gema, joia).