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amuse-bouches salés

nommasculinusage courantfréquent/saɫˈɡaðuʃ/sal·ga·dos

Définition

1

Petit aliment salé, généralement en pâte feuilletée ou frit, servi comme apéritif ou en-cas.

Exemples d’utilisation

Pour la fête, nous avons commandé un plateau d'amuse-bouches salés variés.
Les amuse-bouches salés au morue sont une spécialité régionale.