assaisonnement
nommasculin/tẽˈpɛɾu/high
tem·pe·ro
Definition
Substance ou mélange de substances (comme le sel, le poivre, les herbes aromatiques) utilisée pour donner du goût aux aliments.
Le sel et le poivre sont des assaisonnements essentiels.
Elle utilise un assaisonnement spécial dans ses recettes.
Collocations frequentes
assaisonnement maisonassaisonnement épicéassaisonnement aux herbesassaisonnement au goût
Etymologie
Do latim 'temperare'.