queijo-da-ilha
substantivomasculino/ˈkejʒu ðɐ ˈiʎɐ/high
Definicao
Queijo curado, de pasta dura, típico da ilha de São Jorge, nos Açores.
O queijo-da-ilha é muito apreciado com vinho.
Comprámos um queijo-da-ilha autêntico.
Etimologia
Composto de queijo e ilha