almondega
substantivofeminino/al.mõ.ˈde.ɣɐ/high
al·mon·de·ga
Definicao
Pequena bola de carne picada, temperada e geralmente cozinhada em molho ou frita.
A avó faz as melhores almondegas de porco com molho de tomate.
Para o jantar, comemos esparguete com almondegas.
Combinacoes frequentes
almondegas de carnealmondegas de peixemolho de almondegas
Etimologia
Do árabe 'al-bunduqa' (a bolota), por via do castelhano 'albóndiga'.