dictionary.pt

afumadura

sustantivofemeninotécnico/ɐfumɐˈðuɾɐ/low

a·fu·ma·du·ra

Definicion

Acción o efecto de ahumar; proceso de ahumado, especialmente de alimentos o tratamiento de madera.
La afumadura del jamón es un arte tradicional.
La afumadura confiere un sabor característico al queso.

Etimologia

Derivação de 'afumar' (defumar, fumegar) + sufixo -dura.

Palabras relacionadas