caldereta
sustantivofemenino/kaldɐjˈɾaðɐ/medium
Definicion
Plato tradicional portugués hecho con varios tipos de pescado, patatas, cebolla y tomate.
La caldereta de pescado estaba muy sabrosa.
Probamos una caldereta típica en el puerto.
Etimologia
Do latim 'caldaria', recipiente para aquecer líquidos.