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cuchillo de carnicero

sustantivomasculino/kuˈtɛlu/medium

cu·te·lo

Definicion

Cuchillo grande y pesado, de hoja ancha, utilizado para cortar carne, huesos u otros materiales duros.
El carnicero usó un cuchillo de carnicero para partir el hueso de la pierna de vaca.
Necesitas un cuchillo de carnicero robusto para partir la leña.
Combinaciones frecuentes
cuchillo de carnicero de cocinahoja del cuchillo de carnicero
Expresiones idiomaticas
  • Afilar como un cuchillo de carnicero (muy afilado).

Etimologia

Do latim 'cultellus', diminutivo de 'culter' (faca).

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