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brocheta

sustantivofemenino/ɨʃpɨˈtaðɐ/high

Definicion

Plato de carne (generalmente ternera) a la parrilla en un pincho de madera de laurel.
La brocheta madeirense es muy famosa.
Pedimos una brocheta para cenar.

Etimologia

Do latim 'spica' (ponta).