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tapioca

sustantivofemeninouso generalfrecuente/tɐpiˈɔkɐ/ta·pi·o·ca

Definición

Almidón extraído de la yuca, usado para hacer un alimento granular o en perlas, y también un tipo de crepe hecho con este almidón.

“La tapioca es un alimento sin gluten muy versátil.”

“En el desayuno, comió una tapioca rellena de queso y coco.”

harina de tapiocatapioca dulcetapioca saladaperlas de tapioca