tapioca
nomféminin/tɐpiˈɔkɐ/medium
ta·pi·o·ca
Definition
Amidon extrait du manioc, utilisé pour faire un aliment granulaire ou en perles, et aussi une sorte de crêpe faite avec cet amidon.
Le tapioca est un aliment sans gluten très versatile.
Au petit-déjeuner, elle a mangé une tapioca garnie de fromage et de noix de coco.
Collocations frequentes
farine de tapiocatapioca sucrétapioca saléperles de tapioca
Etymologie
Do tupi 'tipi'oga', através do português brasileiro.