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adobo de vino y ajo

sustantivofemenino/ˌviɲɐˈðaʎuʃ/medium

Definicion

Preparación culinaria a base de vino, ajo y especias para marinar carnes.
La carne se dejó en adobo de vino y ajo.
El adobo de vino y ajo da mucho sabor.

Etimologia

Composto de vinho e alhos