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marinade au vin et à l'ail

nomféminin/ˌviɲɐˈðaʎuʃ/medium

Definition

Préparation culinaire à base de vin, d'ail et d'épices pour mariner la viande.
La viande a mariné dans une marinade au vin et à l'ail.
Cette recette nécessite une marinade au vin et à l'ail.

Etymologie

Composto de vinho e alhos