mélasse
nommasculintécnico/mɨˈlasu/low
me·la·co
Definition
Sous-produit liquide, épais et foncé, obtenu lors du raffinage du sucre.
La mélasse est utilisée dans l'alimentation animale et la production de rhum.
La couleur foncée du pain d'épice vient de la mélasse.
syn
Collocations frequentes
mélasse de canneproduction de mélasse
Etymologie
Do espanhol 'melaza', por sua vez do latim 'mel' (mel).