farce
nommasculin/ʁɨˈʃɐju/medium
re·chei·o
Definition
Substance ou mélange d'ingrédients utilisé pour remplir l'intérieur d'un aliment, notamment les viandes, gâteaux ou pâtisseries.
La farce du gâteau au chocolat est à la crème de noisettes.
Il a préparé une farce de viande hachée pour les poivrons.
Collocations frequentes
farce à la viandefarce sucréesans farcepréparer la farce
Etymologie
Do verbo rechear, do latim re- + implere (encher).