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marinar

verbouso correntefrequente/mɐ.ɾi.ˈnaɾ/ma·ri·nar

Definição

Deixar alimentos (especialmente carne ou peixe) de molho num preparado líquido (marinada) para os temperar e amaciar.

“Vou marinar o frango no limão e alho durante algumas horas.”

“Marinou o salmão num molho de soja e gengibre.”

marinar a carnemarinar durante a noitemarinar no vinho