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afumar

verbo/ɐfuˈmaɾ/low

a·fu·mar

Definicao

Submeter (alimentos, especialmente carnes ou peixes) à ação da fumaça para os conservar e dar sabor.
Vamos afumar o salmão para a festa.
Os enchidos são tradicionalmente afumados em lareiras antigas.
Combinacoes frequentes
afumar carnesafumar peixeafumar presunto

Etimologia

Do prefixo 'a-' + 'fumo'.

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