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fumer
verbeusage courantpeu fréquent/ɐfuˈmaɾ/a·fu·mar
Définition
1Soumettre (des aliments) à l'action de la fumée pour les conserver et les parfumer.
Exemples d’utilisation
“Ils fument le saumon dans un fumoir traditionnel.”
“Le jambon est fumé au bois de hêtre.”
Synonymes
Combinaisons fréquentes
fumer de la viandefumer du poisson