alho-porro
substantivomasculino/ˈaʎu ˈpoʁu/medium
a·lho-por·ro
Definicao
Planta hortícola da família das Liliáceas, com folhas compridas e planas e bolbo alongado, utilizada como condimento e legume.
O alho-porro é um ingrediente essencial na vichyssoise.
Cortou o alho-porro em rodelas finas para a estufada.
syn
Combinacoes frequentes
sopa de alho-porrotarte de alho-porrocreme de alho-porro
Etimologia
Do latim 'allium' (alho) + 'porrum' (alho-porro).