assar
verbo/ɐˈsaɾ/high
as·sar
Definicao
Cozinhar (alimento) através de calor seco, geralmente no forno ou na grelha.
Vou assar um frango para o jantar.
Assou as batatas no forno até ficarem crocantes.
Combinacoes frequentes
assar no fornoassar carneassar a brasaassar pão
Expressoes idiomaticas
- assar alguém (fig.) (criticar severamente)
- estar a assar (fig.) (ter muito calor)
Etimologia
Do latim 'assare'.