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broa
substantivofemininouso correntefrequente/ˈbɾoɐ/bro·a
Definição
1Pão tradicional português, geralmente de forma arredondada e achatada, feito com farinha de milho (e por vezes centeio ou trigo), com uma côdea grossa e escura e miolo denso.
Especialmente associada ao Norte e Centro de Portugal.
Exemplos de uso
“Ao lanche, comemos broa com queijo e um copo de vinho.”
“A broa daquela padaria é a melhor da região.”
Sinónimos
Combinações frequentes
broa de milhobroa caseirafatia de broabroa de centeio
Expressões idiomáticas
- duro que nem uma broa (muito duro)
- estar feito uma broa (estar muito cansado/mole)