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chouriço

substantivomasculinouso correntemuito frequente/ʃowˈɾisu/chou·ri·ço

Definição

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Enchido tradicional português, feito geralmente com carne de porco, gordura, alho, pimentão e especiarias, curado ao fumo.

Exemplos de uso

A broa com chouriço é um petisco típico das festas populares.
Comprei um chouriço de carne para cozinhar com feijão.

Sinónimos

Combinações frequentes

chouriço de carnechouriço de sanguechouriço fumadopão com chouriço

Expressões idiomáticas

  • estar feito ao chouriço (estar muito bem-disposto)
  • não valer um chouriço (não valer nada)