chorizo portugués
sustantivomasculino/ʃowˈɾisu/high
chou·ri·ço
Definicion
Embutido curado y ahumado típico de Portugal, elaborado con carne de cerdo, grasa, ajo, pimentón y especias.
En la tasca sirvieron pan con chorizo portugués.
El chorizo portugués se utiliza mucho en guisos.
syn
Combinaciones frecuentes
chorizo ahumado
Etimologia
Do latim vulgar 'salsicia', por influência do espanhol 'chorizo'.