filete al estilo regional
sustantivomasculino/ˈbifɨ ɐ ʁɨʒiuˈnaɫ/medium
Definicion
Filete de ternera servido con una salsa a base de mantequilla, ajo y laurel, típico de Madeira.
El filete al estilo regional es muy popular en Madeira.
Pedí un filete al estilo regional con patatas.
Etimologia
Do inglês 'beef' e 'regional'.