steak à la régionale
nommasculin/ˈbifɨ ɐ ʁɨʒiuˈnaɫ/medium
Definition
Steak de bœuf servi avec une sauce au beurre, à l'ail et au laurier, typique de Madère.
Le steak à la régionale est un plat typique de Madère.
J'ai commandé un steak à la régionale.
Etymologie
Do inglês 'beef' e 'regional'.