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chuleta

sustantivofemenino/kuʃtɨˈletɐ/medium

cos·te·le·ta

Definicion

Trozo de carne con hueso, generalmente de las costillas del animal (cerdo, cordero, ternera).
Para cenar, prepararon chuletas de cordero a la brasa.
La chuleta de cerdo ibérica es un manjar.
Combinaciones frecuentes
chuleta de cerdochuleta de corderochuleta a la parrillachuleta con hueso

Etimologia

Do francês 'côtelette', diminutivo de 'côte' (costela).

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