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côtelette

nomféminin/kuʃtɨˈletɐ/medium

cos·te·le·ta

Definition

Tranche de viande contenant généralement une côte, prélevée dans la région des côtes de l'animal (porc, agneau, veau).
Il a mangé une côtelette de porc avec des haricots verts.
Les côtelettes d'agneau étaient parfumées au romarin.
Collocations frequentes
côtelette de porccôtelette d'agneaucôtelette grilléecôtelette dans le sens

Etymologie

Do francês 'côtelette', diminutivo de 'côte' (costela).

Mots apparentes