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côtelette

nomfémininusage courantfréquent/kuʃtɨˈletɐ/cos·te·le·ta

Définition

1

Tranche de viande contenant généralement une côte, prélevée dans la région des côtes de l'animal (porc, agneau, veau).

Exemples d’utilisation

Il a mangé une côtelette de porc avec des haricots verts.
Les côtelettes d'agneau étaient parfumées au romarin.

Synonymes

Combinaisons fréquentes

côtelette de porccôtelette d'agneaucôtelette grilléecôtelette dans le sens