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estofado
sustantivomasculinouso generalpoco frecuente/iʃtuˈfadu/es·tu·fa·do
Definición
1Cocinado lentamente en recipiente cerrado con poco líquido, generalmente a fuego lento.
Ejemplos de uso
“El conejo estofado es un plato típico de la cocina tradicional.”
“Preparó un estofado de ternera para la comida.”
Combinaciones frecuentes
carne estofadaconejo estofado