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levadura

sustantivofemeninouso generalfrecuente/lɨvɨˈduɾɐ/le·ve·du·ra

Definición

1

Hongo unicelular (principalmente del género Saccharomyces) utilizado en la fermentación de masas y líquidos, produciendo dióxido de carbono y alcohol.

Ejemplos de uso

La levadura es indispensable para hacer pan.
Añade la levadura a la masa y déjala reposar.

Sinónimos

Combinaciones frecuentes

levadura de panaderolevadura de cervezalevadura química