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trufa

sustantivofemeninouso generalfrecuente/ˈtɾufɐ/tru·fa

Definición

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Tubérculo subterráneo de un hongo del género Tuber, muy apreciado en gastronomía por su intenso aroma y sabor característico. También designa un dulce de chocolate con forma redondeada.

Ejemplos de uso

La trufa negra del Périgord es uno de los ingredientes más caros del mundo.
De postre, nos ofrecieron trufas de chocolate rellenas de licor.

Combinaciones frecuentes

trufa negratrufa blancaaceite de trufacaza de trufas