chou
nomféminin/ˈkowvɨ/high
cou·ve
Definition
Nom commun donné à diverses plantes potagères de la famille des Brassicaceae, comme le chou, le chou vert ou le chou frisé.
Le caldo verde est une soupe typique à base de chou vert (couve).
Il faut blanchir le chou avant de le farcir.
Collocations frequentes
chou portugaissoupe au chouchou cuitchou rouge
Etymologie
Do latim 'caulis, -is'.