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chou-fleur
nomfémininusage couranttrès fréquent/ˈkow.vɨ ˈfloɾ/cou·ve-·flor
Définition
1Plante de la famille des crucifères (Brassica oleracea var. botrytis), dont l'inflorescence blanche et compacte est consommée comme légume.
Exemples d’utilisation
“Le chou-fleur est un légume très polyvalent en cuisine.”
“J'ai acheté un chou-fleur pour faire un gratin.”
Combinaisons fréquentes
chou-fleur cuitsoupe de chou-fleurgratin de chou-fleurchou-fleur rôti