parmesan
nommasculin/pɐɾmɨˈzɐ̃w̃/medium
par·me·são
Definition
Fromage italien dur et granuleux, originaire des régions de Parme, Reggio Emilia et Modène, souvent râpé sur les pâtes.
Il a ajouté du parmesan râpé sur les spaghettis.
Le parmesan est un fromage à longue maturation.
Collocations frequentes
parmesan râpéfromage parmesan
Etymologie
Do italiano 'parmigiano', de Parma (cidade italiana).