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caldo

sustantivomasculinouso generalmuy frecuente/ˈkaldu/cal·do

Definición

1

Líquido resultante de la cocción de alimentos (como carne, pescado o verduras), utilizado como base para sopas o salsas.

Ejemplos de uso

La abuela hace un caldo de pollo delicioso.
Usé el caldo del cocido para hacer la sopa.

Sinónimos

Combinaciones frecuentes

caldo de carnecaldo de verdurascaldo de pescado

Expresiones idiomáticas

  • estar en el caldo (estar en apuros)
  • meterse en el caldo (meterse donde no le llaman)