caldo
sustantivomasculino/ˈkaldu/high
cal·do
Definicion
Líquido resultante de la cocción de alimentos (como carne, pescado o verduras), utilizado como base para sopas o salsas.
La abuela hace un caldo de pollo delicioso.
Usé el caldo del cocido para hacer la sopa.
Combinaciones frecuentes
caldo de carnecaldo de verdurascaldo de pescado
Expresiones idiomaticas
- estar en el caldo (estar en apuros)
- meterse en el caldo (meterse donde no le llaman)
Etimologia
Do latim 'caldus', de 'calidus' (quente).