costilla
sustantivomasculinotécnico/ẽtɾɨˈkoʃtu/low
en·tre·cos·to
Definicion
Corte de carne sacado de la zona entre las costillas de un animal, especialmente del cerdo o de la vaca; chuleta.
La barbacoa tendrá costillas de cerdo a la parrilla.
La carnicería tenía una costilla de vaca muy bien veteada.
Combinaciones frecuentes
costillacostillas de cerdoasar las costillascostillas a la parrilla
Etimologia
Do latim 'intercosta' (entre as costelas).