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costilla

sustantivomasculinotécnicopoco frecuente/ẽtɾɨˈkoʃtu/en·tre·cos·to

Definición

1

Corte de carne sacado de la zona entre las costillas de un animal, especialmente del cerdo o de la vaca; chuleta.

Ejemplos de uso

“La barbacoa tendrá costillas de cerdo a la parrilla.”
“La carnicería tenía una costilla de vaca muy bien veteada.”

Sinónimos

Combinaciones frecuentes

costillacostillas de cerdoasar las costillascostillas a la parrilla